Gelber Muskateller
€ 8,50
Aussehen: zartes hellgelb, mittlere Farbintensität, mittlere Viskosität
Geruch: sauber, fruchtig, intensive Primäraromatik, Litschi, weißer Holunder, Melisse, Citrus-Touch, unwiderstehliche Muskat-Note
Geschmack: trocken, frisch, fruchtig, gut eingebundene Säure, belegend und erfrischend am Gaumen
- sorgfältige Selektion
- 2 Monate auf der Feinhefe
- 14 Stunden kaltmazeriert
- im klassischen Stahltank ausgebaut
Lage: Mooskirchen: Ungerbach
Boden: Lehmboden mit tiefliegenden Urgestein
Erntegradation: 17
Trinktemperatur: 8
Alkoholgehalt: 12,0% Vol. Alk.
Restzucker: 3,0 g/l RZ
Säuregehalt: 5,5 g/l
Flaschengröße: 0.75 l
